開茶會(huì)時(shí)有哪些方面需要注意?
日期:2021-11-10 14:50:53
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品茶是一門文化,茶道文化博大精深,有很多細(xì)節(jié)需要注意。若要請(qǐng)朋友參加茶會(huì),那么在茶會(huì)開始之前,先要將幾種備選的茶放在客人面前,讓客人挑選。這樣做一方面是體現(xiàn)了對(duì)客人的尊重。另一方面也能讓客人品一品干茶的香,看其形辨其香,也是一種樂趣。
將茶葉放入茶壺時(shí)一定不要用手抓,很不衛(wèi)生,一定要用木質(zhì)的茶鑰盛。如果實(shí)在沒有,可以將茶葉輕輕抖進(jìn)茶壺。總之一定不能用手。
倒好茶之后,要用托盤將茶送到客人面前,特別要注意手不能碰到茶杯的上沿,這同樣是出于衛(wèi)生的考慮。
作為客人一方,要雙手接主人的茶,如果茶會(huì)參與者不多,那么要明確說一聲謝謝。如果人比較多,那就用叩指禮表達(dá)感謝。不止要答謝,還要在言語中表達(dá)贊美。可以贊美茶的芬芳馥郁,也可以贊美主人精巧的茶藝或者精美的茶具。總之禮多人不怪,懂得贊美是一種修養(yǎng)。
客人在喝茶時(shí)要處處體現(xiàn)修養(yǎng),不能粗魯。喝茶時(shí)要一口口地抿著喝,不能牛飲。如果茶湯上漂浮有茶葉,也一定不能用手抓,要用茶蓋輕輕拂到一邊。注重優(yōu)雅,才能與普洱茶之美相得益彰。